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瑞士是酒店和旅游專業教育的標桿

發布時間:2017-7-4 文字大小:  打印:打印此文

目前,為滿足行業發展的需求,世界各國的高校都陸續開設了酒店和旅游管理專業的課程,以培養更多的行業高級管理者。瑞士作為酒店管理教育的發源地,每年都為全球酒店旅游業輸送一批又一批的優秀人才,目前眾多國際酒店品牌集團總裁或奢華五星酒店總經理,都是畢業于瑞士。那么為什么瑞士能成為全球酒店和旅游管理教育的標桿?

第一,星級酒店改建校園,學以致用潛移默化

瑞士絕大部分的酒店管理學校,都由星級酒店改建而成,給出國留學生一個完成真實的學習環境。從學生入學第一天開始,就以酒店人的標準來規范學習,從學校的部門設置,到學生的著裝禮儀,從校內的專業學習,到校外的行業參觀,都讓學生可以在潛移默化中掌握本領。而且瑞士是一個多語言的國家,學校實行全英授課、小班教學,同時還會開設第二外語(法語或德語)的學習,提升學生的語言能力與溝通技巧。

       第二,理論與實踐相結合,海外帶薪實習機遇

       瑞士的酒店管理課程,十分注重學生的實踐與執行能力,因此每年都會讓學生自主策劃大型的宴會活動,并進行為期4-6個月的海外帶薪實習,出國留學生可以通過由SEG集團舉辦的瑞士最大型的國際招聘會(IRF, International Recruitment Forum)選擇在全球不同國家的酒店或相關行業實習,瑞士實習最低工資為2172瑞士法郎/月,約人民幣1.4萬元。另外,學校與行業緊密合作,以便學生可以了解到最新的行業資訊,并創造更多就業機遇。

第三,國際行業高度認可,就業率高達100%

目前全球頂級奢華酒店品牌酒店眾多總經理都是畢業于瑞士,而且酒店和旅游管理畢業生,能從事的行業非常廣闊,除了酒店和旅游業,還包括奢侈品、外貿、航空、房地產、金融、教育等。據去年的就業統計,到瑞士攻讀酒店管理的中國出國留學生,就業率接近100%,最具就業競爭優勢。

瑞士有名的酒店管理學校約有十多所,國際行業具有高度認可。本科課程為三年制,要求學生高中或同等學歷畢業,雅思5.0分以上;碩士課程為一年制/兩年制,要求學生本科或同等學歷畢業,雅思5.5-6.0分以上。每年分為春季(124月)和秋季(7910月)入學,建議至少提前三個月申請。

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