法國高校類別多樣，主要有公立大學、公立院校及研究機構(gòu)、工程師學校、私立或工商會創(chuàng)辦的商業(yè)管理學校、私立新聞、設(shè)計等其他專業(yè)院校。法國高等教育行政主管部門是法國國民教育、高等教育與研究部，簡稱法國教育部。法國政府針對各類高校設(shè)置不同的官方評估機構(gòu)，對院校和學歷文憑進行評估、認證和監(jiān)管。

現(xiàn)行的法國高等教育體制和文憑體系是基于歐洲博洛尼亞進程的要求，基本采用歐洲通行的學制標準，即學士3年（180個歐洲學分）、碩士2年（300個歐洲學分）和博士3年。由于歷史傳統(tǒng)和法國特有的人才培養(yǎng)體制，除三級學位證書外，法國仍保留各個專業(yè)領(lǐng)域的文憑，如工程師文憑、建筑師文憑等。這些文憑也已與歐洲三級學位體制相銜接。法國高校的學制和頒授學位的層次主要以高中會考（BAC）加學習年限，并結(jié)合歐洲統(tǒng)一學分（ECTS）為標準判斷。

公立大學頒發(fā)學士Licence（BAC+3）、碩士Master（BAC+5）和博士Doctorat（BAC+8）學位，均為法國國家文憑（Dipl?med’Etat）。頒發(fā)國家文憑的資質(zhì)經(jīng)國家高等教育和研究委員會(Conseil national de l’enseignementsupérieur et de la recherche)評估。

工程師學校屬于法國獨具特色的“大學校”（les GrandesEcoles）體系。工程師職銜委員會（Commission des Titresd'Ingénieurs）定期對工程師學校進行評估，評估合格的學校可頒發(fā)工程師文憑Dipl?med'ingénieur（BAC+5），該文憑屬于法國國家文憑。根據(jù)法國《教育法》規(guī)定，獲頒工程師文憑的學生同時獲得碩士學位。

私立商業(yè)管理學校經(jīng)法國國家商業(yè)管理文憑認證委員會（Commission d’évaluation des formations et dipl?mes de gestion，CEFDG）評估合格，可頒發(fā)國家核準文憑（Dipl?meviséparl’Etat）。該類文憑既有學士層次（BAC+3）,也有碩士層次（BAC+5）。

法國高校頒發(fā)的文憑，有的是國家文憑，也有的是學校自行頒發(fā)的校級文憑。此次所列法國高校名單，僅表示該高校（特別是有關(guān)商校）有文憑獲得法國政府的認可，并不表示該高校的所有文憑都得到政府認可。學生在選擇留學院校時，對所涉及學校的資質(zhì)和文憑，應(yīng)具體了解，再做決定。

目前，一些私立商業(yè)管理學校針對外國學生開設(shè)了一些未經(jīng)法國國家商業(yè)管理文憑認證委員會評估的課程，并自行頒發(fā)所謂的“BBA”和“DBA”文憑。這類文憑均不被法國政府認可。對于私立商業(yè)管理學校頒發(fā)國家認可文憑的清單，可查閱http://www.cefdg.gov.fr。

中國教育部認證的法國公立大學有75所。