新加坡SHATEC酒店管理學院隸屬新加坡酒店公會(SHA),成立于1983年,目前為亞太區最大的酒店管理學院之一,現有學員7000多人,其畢業生在酒店旅游業表現不凡。該校連續四年被評為"世界美食峰會最佳酒店管理學院",并被新加坡政府評定為素質級教育機構(SQC),為新加坡最具權威的酒店、餐飲類高等學府。SHATEC課程的特色是理論與實踐緊密結合,所有課程都安排一年左右的崗位實習,SHATEC在新加坡酒店業、餐飲業擁有龐大的會員網絡,為學生的工作實習提供了極大的便利。
SHATEC的課程涵蓋證書、文憑到學位,目標是培養亞太區急需的餐飲、酒店、旅游業高級藍領、中級管理人員、高層經理等。SHATEC畢業生可繼續前往瑞士、美國、英國及澳大利亞深造,獲得學士學位。
學校設施
作為亞太領先的酒店管理學院,SHATEC擁有先進、完善的各類軟、硬件設施。
校內:
1. 教室(配備電視、視像投影設備);
2. 實習酒吧(亞太釀酒贊助,虎牌啤酒生產商);
3. 電腦室;
4. 烘焙實習廚房;
5. 烹飪演示廚房;
6. 烘焙廚房;
7. 培訓餐廳;
8. 多功能廚房;
9. 演講廳;
10. 信息中心;
校外:
1. 4家學校擁有的餐廳、酒吧
2. 近百家會員酒店,含新加坡著名的5星級酒店