From Mr.YanHenglong
2011年，當Yan Heng Long第一次來到新加坡東亞管理學院 (EASB)念大學時，他遇到了幾個挑戰。
Yan來自黑龍江，中國北部一個寒冷的省份，他發現一開始很難適應新加坡的熱帶氣候。 他的英語基礎較差，經過一番努力，他做到了能夠與同學和老師們交流。
在EASB，他先報名參加了一個英語語言課程，然后才開始就讀酒店和旅游管理課程。
該專業課程要求六個月的全日制和一年的兼讀制學習，完成本專業課程后，需他又獲得了同專業的高級文憑。完成高級文憑課程后，Yan又就讀了國際酒店和旅游管理專業的文學士學位課程。這個一年制課程獲得了（英國）皇后馬格麗特大學的認可，培養學生具備在酒店和旅游行業或相關行業擔任管理培訓生、初級管理人員或監督人員的必要技能。
Yan于11月畢業了，他說：“EASB是一所非常有名的學院，以提供高水平的應用教育而著稱。”“所以我來這里讀書，為自己將來從事酒店和旅游行業做好準備。”通過課程中酒店和旅游營銷，以及國際旅游目的地管理模塊的學習，Yan獲得了該行業重要領域的全面知識。
我們的學生在結束高級文憑課程時，也有實習的機會。
在新加坡君樂酒店實習的Yan說，他在酒店工作這段時間。學到了許多知識。他說：“EASB為學生提供了許多實習機會，非常難得，因為我們在實習中收獲了許多寶貴的經驗，這些經驗與我們未來的職業是息息相關的。在實習期間，我了解到酒店的餐飲部門是如何組織和運行起來的。我還學會了如何制作不同類型的飲料，如雞尾酒和果汁等。”Yan說道：“在酒店和旅游行業工作的其中一個好處是有機會認識到來自世界各地的人們。”
與來自不同國家和文化背景的人交談，給了他豐富的經驗，讓他得到了寶貴的洞察力，這對他的職業生涯很有幫助。他補充說：“EASB有很多來自不同國家的學生，他們會和我分享他們在自己祖國的經歷。”“這也為我了解世界其他地方的知識和經驗提供了機會，有助于我的職業生涯，也加深了我對世界的了解。”Yan對學院高水平和兢兢業業的教師大加贊揚。他最喜歡的老師是教務和教學質量保證主任Reinaldo Wong，Wong是他各個水平模塊的講師。
Yan是個熱衷于籃球的學生。他說，EASB的學生生活非常活躍。可以參加其他許多學生活動。我們有一個籃球隊，既有娛樂也有緊張的比賽。“學院有許多良好的設施，例如仿造真實的酒店環境設立的酒店和旅游培訓中心。我們還有一個多功能廳、籃球場、體育館、藏書豐富的圖書館、學生資源中心等，為我們營造了有益的學習環境，并提供許多支持。這就是為什么我鼓勵大家加入EASB的原因。”
3)美食俱樂部——在這里，你可以了解到飲食文化以及如何制作食物和飲料。
Cherry Zhou（酒店商務與會議活動管理學士)分享了她在EASB的學習經歷，以及大學經歷是如何為她的未來事業鋪平道路的。
你在EASB (東亞管理學院)的經歷是怎么樣的呢？
不夸張地說，我在那里過得非常充實，而且開拓了我的視野。我學到了很多關于酒店行業的知識，打下了扎實的基礎。我參與了學校的各種活動，找到了志同道合的學生和教師，他們讓我的學校生活更加難忘。
你是怎么發現你對酒店和旅游業感興趣的？
我一直想知道，通向最終產品和服務交付的過程是怎么樣的，這引發了我的好奇心和興趣去了解更多的東西。
誰帶來你EASB報名的?
我有朋友在EASB讀書，跟我推薦了這個學校。另外，我剛好有個親戚帶我去新加坡并直接推薦我入學。我選擇了EASB，因為它與謝菲爾德哈勒姆大學校園有合作，能夠提供高水平的教學，這一點從它獲得的成就可以看出。
可以介紹下你的課程嗎?
我就讀的課程通過不同的實踐課，提供了很多關于課程內容的實踐機會。EASB引以為豪的是，確保學生畢業時不僅掌握了知識，還獲得了指導事業的技能。我們擁有許多不同的學習經歷，像烹飪、調酒、優質服務等。在圣淘沙名勝世界的實習經歷暴露我其他方面的熱情,給了我一個更好的視角。
這所大學的教師或同學對你的課程有什么幫助嗎?
我的老師們非常愿意指導我的課程或給出建議。在考試期間，他們也非常樂于提供幫助。我的同學都很理解對方，在項目中或做決定時也樂于分享各種的想法，所以我們可以做出更好的決策。
這所大學的學習環境如何?
這里的環境非常有利于學習。這里有必備的根據和設備，模擬了真實的酒店環境。這里有綜合培訓中心，酒店管理和旅游訓練中心，簡稱HTTC。圖書館有許多有用的參考資料，計算機實驗室可供上網，我可以在那里處理工作。
學校還配備了設備完善的體育館、多功能廳、300座的階梯教室、食堂、籃球場和許多其他設施，為我們營造了非常有利的和高效學習環境。
畢業后有什么計劃或目標嗎?
我有一個大致的5年計劃，希望能有助于推動我的事業進一步發展。我覺得自己還年輕，我覺得利用這段時間發展我的優勢很重要。我應該在這段時間內決定我要做什么，并朝著這個目標努力。
你認為學校幫助你為進入這個行業做好準備了嗎?
是的，EASB學院確實幫我做好了準備，讓我可以勝任酒店和旅游行業的管理工作。學習酒店和旅游行業以及商業管理培養了我的多種才能，使我更有信心在更多行業從事工作，因為我的技能和知識可以應用到這些行業。
最后一個問題，酒店和旅游商務管理專業的畢業生可以從事什么工作?
酒店和旅游商務管理專業的畢業生有很多的就業機會。這個課程也有助于創業，對于我們以后自己創立公司——咖啡館、工作室或研究公司非常有用。這個課程幫助個人更好地應對高級酒店行業的職業生涯。它也培養了個人的多種才能，可以應用到其他的許多行業。機會是無處不在的。從小事做起，慢慢開始，努力工作。
Zhang Zitong(中國)
文學士（榮譽） 會計專業（卡迪夫英國城市大學）于14年畢業，畢業后在三個月內找到工作，目前是私人銀行家。
“在經過眾多的考察和篩選后，我最后選擇了具有良好品牌的EASB來完成我的本科。我發現在新加坡學習是一個挑戰，尤其是因為教學語言是英文的關系，所以六個月的商務英語課程幫我克服了語言障礙。老師經常鼓勵同學們，記得有一個綜合的課程叫戰略管理，我需要鍛煉獨立的學習和批判性思考能力。這個過程教會了我如何在以后的工作場所積極主動地學習。”
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