風俗與禁忌

印度的辦公時間通常，周一~周五 9:00- 13:00， 14:00 -17:30，政府辦事處及大型商業機構周六及日停止辦公。

印度人習慣以"那瑪斯貼Namaste"代替早安、午安、晚安，或歡迎、你好......等一切問候語。

印度大部份地區，都沒有門牌地址，當地人習慣以地標、橋梁、寺廟、市集作為辨識。

印度人對游客最常的問語是："Where are you from?" "What's your name?"

印度人回答問題時，通常先把頭往左右輕輕地斜一下脖子，然后立刻恢復原狀﹝看起來像搖頭﹞，這是代表"OK"﹝好的，好吧﹞或"Why not"﹝隨便啦，不置可否﹞的意思。

印度人很重視身份，不跟身份懸殊或所屬階級有異的人進餐。

手抓飯是印度人十分喜愛的食物，但僅限于自己家里或非正式場合，在餐館用餐或出席正式場合，印度人依然使用刀叉作為餐具。

印度人洗澡、上廁所時一般使用左手，故他們認為左手是不潔凈的，應以右手抓取食物或與人握手，并避免以左手遞物給當地人，雙手傳遞較妥。

印度人認為頭部是神圣的，故不要撫摸小孩頭部。

 

牛是印度教徒視為神圣的動物，不準鞭打、傷害，漫步在街上也不可冒犯它。

參觀宗教寺廟教堂和古跡等需脫鞋入內，有的外面有寄鞋處、有的無人看管，亦可自行準塑料提袋放入。宗教寺廟則最好不要穿著短褲和短裙進入。非回教徒必須先得到寺方的準許才可以進入清真寺，請勿擅入。

看到特殊宗教儀式舉行時﹝如恒河邊的喪禮﹞，請勿加以批評，或任意拍照。

對印度的女人不可行握手禮，打招呼時只能以合掌頷首的方式﹝類似祈禱的姿勢﹞。

不要對著回教徒婦女拍照。

到印度人家里吃飯時，通常是由男主人作陪，最好不要勉強女主人同桌吃飯。

印度社會，性仍然是一種禁忌。印度人普遍不能接受婚前性行為，在公共場合過分親密的行為也往往會招來異樣眼光。

安全與健康

印度騙子很多，但多是為了小錢，殺人放火之事還不至于﹝宗教信仰的原因﹞勿過度驚慌。如果有問題去問問那些看起來不太想理你的路人，或者到雜貨店買瓶水問問老板，你一定問得到答案。

不是我教你詐，或許出門前可先參考印度騙術大觀。

北邊克什米爾區因為回教獨立派組織運動，目前尚不稱穩定，前往時須留意地情況。

女性旅友宜注意穿著，在人多場合﹝如市集.公交車上﹞注意周遭的咸豬手，多是屬于趁人不備偷香型，主動攻擊的暴力型還不至于。來調情搭訕的也有一些，只需不理他走你的路，千萬不要回話，他自會走開。有備但不需太緊張壞了自己的游興，畢竟非多數的印度男性如此。

印度人無論男女對外國人都十分好奇，女性多會對你偷偷的微笑，男性則會對你行強烈的注目禮。

冬天的北印沒啥蚊子，倒是白天倉蠅很多，要注意食物衛生，不需施打霍亂或瘧疾疫苗。南印則是全年如夏，要注意防蚊。

常搭嘟嘟車的要帶口罩，空氣污染嚴重，濕紙巾太好用，要多帶。

注意食物衛生，吃現做、煮熟的食物，自備筷子湯匙，最好喝瓶裝或罐裝飲品 ，盡量避免吃生冷食物及海產。

印度旅行絕大多數是屬于細菌性的腹瀉，這時不要吃止瀉藥，要讓它盡量排出來，最好能禁食一天﹝可喝加鹽的水，所以行李中可帶點鹽巴，或先問過醫生帶點抗生素之類的去。

注意鈔票的衛生，基本上，500、100、50的紙鈔都還算干凈，還可以放在你的錢包，但是20、10、5的紙鈔則有點臟，建議是另外準備個封口塑料袋來裝。

印度疾病管制局官方站 (http://www.cdc.gov/page.do/id/0900f3ec80112422)

緊急電話:警察100 /消防 101 /救護 102

匯兌

帶一些小額美金（$1、$5、$10），會蠻好用的，因為印度大部分觀光景點門票收費都可以使用美金，而一美元換盧比的比例是1:43﹝or44﹞，但是如以美元購買門票，是以1:50計算，例如泰姬瑪哈陵現在門票是Rs750，但是可以付Rs500+USD5，鹿野苑門票是Rs250，但是可以付USD5，卡修拉荷西群神廟是Rs250，可以付USD5（二人USD10），積少成多，多少可以省點。

銀行辦公時間：周一至周五10:00-14:00，周六10:00-12:00 ，建議到外商銀行去兌換外匯，印度本土銀行效率極差，可能會花30分鐘來兌換。

德里機場有多處兌換外幣窗口，各家匯率與手續費不同，24小時。美金.歐元現鈔及旅支都可換。

一般的飯店皆有兌幣的服務，如非該住店旅客，通常會要求看護照。

有的ISD電話店有在換錢，但多不會標示出來，需主動詢問。

紀念品及特產

食品類-香料，茶葉
印度人極喜愛喝奶茶，主要原料為阿薩姆紅茶及大吉嶺紅茶 阿薩姆為顆粒或沙狀，大吉嶺為葉狀，大吉嶺紅茶的單價為阿薩姆的兩倍。在一般市場可以找到賣茶葉的小鋪，有散裝﹝稱斤﹞及盒裝﹝茶包或罐裝﹞。

裝飾類-玩偶﹝Rs50-200﹞
棉布印染桌巾 ﹝Rs100-250﹞，床單﹝雙人Rs250-1000﹞，毛制地毯，刺繡掛飾 ﹝依大小及繡工繁復不同價，左附連結網站的價格是齋浦爾賣的3倍，你把它的USD價格X44/3就是大約的INP行情﹞，木刻品，石雕品，黃銅制品，熏香

服飾類-純羊毛或混棉絲制圍巾批肩，仿珠寶銀或錫飾品，手工縫制亮片小珠珠手提袋﹝Rs70-150﹞，駱駝皮制拖鞋﹝Rs100-200﹞
認識圍巾的材質-Pashmina是來自喜馬拉雅山羊頸部和腹部的毛，因與其它材質混紡的比例不同價差很大，無繡花200x50cm的50%Pashmina&50%Silk約是Rs200-250 ， 80%Pashmina&20%Silk約是Rs350-500 ， 100%Pashmina約是Rs700-1000

一般羊毛+絲混紡一般開價USD25不過可以殺到USD5

飲食
印度幅員遼闊，從北到南的飲食習慣在種族、區域、宗教信仰、階級地位...等的影響下，形成了變化多端的飲食文化。印度食物最重要或是令人印象最深刻的就是香料，幾乎所有印度食物都和香料脫離不了關系。印度的料理跟中國和西方最大地不同就是 : 在烹調過程中，大部分的時間都在烹調香料，印度婦女可以花上2小時甚至半天在磨、在炒和拌煮香料，而不是烹調食材﹝肉或菜﹞本身。這套料理方式透過海上絲路影響到 : 泰國人、馬來和印度尼西亞人、中東阿拉伯甚至東非。

由于宗教關系，印度人多半吃素。牛為印度人眼中之圣物，理所當然不食用牛肉﹔而豬肉對于伊斯蘭教徒而言絕對是禁品，因此肉類食物的主要來源就是羊肉、雞肉、魚肉和海鮮了!

北印度有約70%的素食人口，所以素食餐廳的比例很高，menu 上通常分為Veg.和Non-Veg.，而肉類通常只供應Chicken﹝雞﹞和 Mutton﹝羊﹞，印度Menu中的tea 或 coffee指的是已加奶和糖的，如要自己加可以點Black tea/coffee.

氣候

北印度部分

夏天-4至6月
普遍炎熱，溫度常達攝氏40度以上，最好避開中午時間在外活動。

雨季-6至9月
豐沛的雨量可能影響旅游、拍照的興致，因為大雨排水不良導致環境衛生不佳要注意，需帶防蚊液，印度多為悶濕熱型，宜穿棉質通風衣物。

冬天-11月至3月
氣候較為涼爽，乃當地最適合旅游的季節。拉賈斯坦省，德里，瓦拉那西:白天薄長袖，晚上要穿刷棉外套﹝不必專業級的 青蛙或大腳牌的就可﹞，住Gusethouse等級最好自備睡袋，洋蔥式穿脫容易的穿法最佳，白天很舒服，早晚溫差大注意保暖。
想象中的印度會很熱，結果晚上差點冷死，日夜溫差很大，白天﹝20ﾟC﹞太陽下短袖T恤，晚上﹝12ﾟC﹞得穿夾克或毛衣，萬里晴空記得帶防曬，氣候干燥記得帶乳液和護唇膏，鄉下無光害和污染，可以看見好大顆的星星和好多好多的銀河.

夏天-北北印5至9月
拉達客:白天薄長袖，早晚需穿外套，山中健行則需厚外套﹝但不需帶羽毛衣﹞，夏有夜雨，但空氣仍很干燥，身體上宜注意高原反應，此地冬天不適合旅游。
克什米爾5-9月，平均溫22-25度，白天短袖，早晚薄外套。11月底開始下雪。

南印度部分

夏天-7至8月
孟買，Goa，Periyar National Park:是雨季，雨量充沛，不適合旅游。
Kodaikanai氣溫白天約15℃~20℃；晚上很冷，要穿羽毛衣。

冬天-1至3月
南印度最好的季節，干燥又涼爽，幾乎不下雨，氣溫約 30'c-20'c之間。
二月初的Kerala跟Tamil Nadu 氣候相當宜人 ，早晚約20多度一點，要穿薄外套﹝不穿外套也還行﹞，白天則要穿短袖及防曬，間歇有風 ，至于高海拔一點的地區如Kodaikanal或是Munnar則是要穿厚的。這時節，室內住有電風扇的就可以了，冷氣不是很必需，半夜風扇關起來也不會覺得熱，但是因為窗戶是開的﹝雖然有沙窗﹞，仍要十分小心防蚊問題 。