近幾年，不少高職高專院校都開展了與海外高校合作辦學的項目，學生通過選擇“3＋1”“2＋2”“3＋1＋1”等多種形式的國際合作教育，可獲得國外政府承認的學士學位和碩士學位。另外，學生也可以選擇從高職高專畢業后，自己聯系辦理出國留學的事宜。

　　日前，《高考金刊》記者采訪了中策職業高中的畢業生范家。范家在國內學校學了3年烹飪，曾在某餐館實習，專做配菜。有一天，他母親對他說：“兒子啊，你不能老是當配角，到國外去長長見識，再回來掌廚地位就不一樣了�！痹谀赣H的一再鼓勵下，他遠渡重洋去英國伯明翰學院學做西點。

　　范家母親在接受記者采訪時說：“我兒子在那邊太累了，職高生要過語言關非常艱辛，而他實習的酒店有幾百種酒，一串洋文中有一個字母不同就代表一種酒。這么多洋文的酒哪記得住啊，看看顏色也差不多，而客人點酒速度飛快，你稍微遲鈍或是拿錯酒，就會遭到顧客投訴甚至要求賠償。所以范家幾次想要放棄，說‘死也不干這一行了’，我只能給他鼓氣‘兒子，你沒有退路，只有往前走！過了這一關就好了！’兒子對我說，回國后要給我做最好吃的生日蛋糕。我等著這一天。”

　　對此現象，留學專家分析說，學得一技之長歸來比學“萬金油”類專業好。隨著國內就業壓力的增大，以及“海歸”變“海待”現象的出現，出國專業的選擇越來越有講究�，F在理智留學型的家長逐漸增多，出國留學視野已擴展到對高爾夫球場管理、會展、花木修剪等專業的選擇，這些學有技能的同學回國后的就業起點明顯比同齡人高。         來源：高考金刊來源：高考金刊