在流行韓劇《我叫金三順》中，女主角金三順憑著留學法國學到的烹飪技能，不僅成了一家知名西餐廳的蛋糕師傅，后來還自己開起了蛋糕店。而在現實生活中，隨著人們留學理念的日漸務實，職教留學以其申請門檻低、費用低廉、時間較短、就業容易等優勢，正在成為不少高中生，甚至白領人士海外留學的新選擇。

職教留學門檻更低

據留學專家介紹，與普通學歷留學相比，職業教育留學的花費更低，申請也相對容易。以澳大利亞的職業技術學院（TAFE）為例，一般每年只需要5萬到6萬元人民幣學費，相當于普通大學學費的一半左右，而且1-2年即可畢業。在近來澳大利亞各大學學費猛漲的情況下，職教留學的優勢非常明顯。職教留學簽證也更容易。TAFE錄取11年級（相當于我國高二學生）以上學歷的學生和成人，雅思要求5.5分，沒有入學考試，個別課程須有工作經驗。

此外，美國、澳大利亞及歐洲一些國家，對培養專技人才非常重視，在政策上給予諸多的優惠。如新加坡政府就為進入政府理工學院攻讀高職課程的留學生提供相當于學費８０％的贊助，而且畢業之后可在新加坡工作３年。

專家認為，職教留學非常適合那些動手能力比較強，但學術能力一般的中國高二、高三畢業生，以及中專、高職等學校的畢業生。從目前國內就業市場上的形勢來看，“技術高手”的發展空間要比“學歷高手”寬許多。因此，國內學生與其都去擠國外學歷教育的“獨木橋”，不如及時調轉船頭，選擇攻讀職業教育中一些有發展潛力的專業。

與就業直接掛鉤

國外的高等職業教育大多已相當成熟，無論是硬件設施，還是教學質量，都處于較高的水平，而且培養目標明確，強調專業技能，并形成了各自的優勢專業，如韓國的美容專業、瑞士的酒店管理專業等，因此學生就業前景普遍較好。

在加拿大，從職業教育學院畢業的學生更好找工作，薪酬有的甚至比大學畢業生還高。目前較受歡迎的專業有IT網管、美容、木工、電工、會計、文秘、室內設計、汽車噴繪等，很多專業實行的都是與企業聯合辦學的模式，就業前景很好。

新加坡職業教育學院就像一個復合型的大工廠，試驗設備相當完善，學生在學校就可以把將來要工作的流水線全部接觸到、學習到。而且學院也會給學生安排帶薪實習。另外，企業老總、政府官員會參與到校董事會，把最新的職業需求情況直接傳達給學校。

全澳洲232家主要的TAFE學院，是澳大利亞所需技能人才的主要來源，也是中學后教育的最大部門，主要教授一些為社會所需要的技術，著重于實際操作，理論性內容少，學生畢業后獲得畢業證書，相當于我國大專畢業文憑。TAFE畢業生的就業率要比大學高，因為職業教育機構非常重視學生動手能力的培養，提供了很多實習的機會，同時TAFE學院和工業界保持了非常好的關系，很多公司直接到TAFE學院錄用畢業生。

可作為讀大學、移民跳板

在很多國家，職業學院的學分與大學學分可以互認，通常哪科是可以轉學分的，哪科不能轉，學校都會清楚地標明，便于學生選擇。因此，對于一些高考失利的考生來說，把職教留學作為跳板，先讀職教積累學分，再通過轉學分繼續攻讀大學，不失為一條學歷留學的捷徑。

在澳大利亞，攻讀TAFE課程的學生與直接讀本科大學一樣，也可以用3年時間完成學士學位。因為澳大利亞的職業教育和中國的大專和職業培訓中心不同，學生在TAFE完成相應學分以后，不用參加考試，可以直接進入和TAFE學院有協議的澳大利亞的大學完成剩余課程，取得本科學歷。

很多國家的移民條例也對職教留學非常有利。如新西蘭近期的移民新政策強調，學生在該國任何院校完成能夠獲得技術移民學歷分的緊缺職業課程以后，都可以申請獲得6個月的無限制性工作許可。而一旦確定了相關的工作，就可以申請工作許可或直接申請技術移民。目前在新西蘭，能夠獲得技術移民學歷分的課程專業有食品科技、兒童早期教育、護理、園藝等。因此，對于有技術移民打算的學生來說，按照政府公布的緊缺職業來選擇相應的職教專業，就可以輕松實現以后技術移民的目的。