布魯克大學生物化學專業課程的最大優勢是結合教學與學院的高新研究室于一體，這就意味著學生可以應用現代科學技術實踐解決化學問題，學生所用的先進試驗設備也就是學院教授們研究所用的設備。生物化學專業課程包括了化學、細胞生物學、分子生物學等一系列核心課程，第三、四學年，學生可以選擇自身感興趣的重點課程。除以上課程外，學生還擁有廣泛的其他課程選擇，如新陳代謝、能量流動、蛋白質與酶活動、高分子結構、信息流動與分子遺傳以及生物物理遺傳等。生物化學專業是由生物科學系與化學系共同推出的一項特色課程。具體科目見“課程設置”
就業方向：

生物化學專業畢業生可以選擇在政府研發部門、生物化學研究機構、學校等領域就業。就業方向有醫藥研究與生產高級管理、生物化學顧問、生物化學研究科學家、教師、商務化學技術醫療咨詢、藥品檢測技術人員等。
入學要求：

學歷要求:
高中畢業，平均成績75分以上
語言要求：
托福筆考 580；機考230;雅思6.5
申請材料：

1.高中畢業證（應屆畢業生畢業證書可后補）
2.高中成績單，平均成績75分以上
3.老師推薦信
4.英語水平證明
沒有托福成績需要完成布魯克大學英語中心IELP課程第5級