首先出國留學生會發現在法國，很少有人中午回家吃飯，因為午休時間有限，很多人喜歡找個小飯館吃個大沙拉，或是買份三明治。晚餐則不同，往往要挑選一家舒適溫馨的餐廳，同家人或朋友慢慢享用。雖然點的東西比午餐豐盛，但法國人的晚餐一吃就三四個小時，這種長時間“作戰”往往就一邊吃一邊消化了，所以很少出現剩菜的情況，許多人吃完菜后往往還用面包將盤中的湯湯水水蘸干，并一齊送下肚。

    其次出國留學生還會發現在法國請客往往不上飯館，尤其是請好朋友的時候，更是要在自己的家里做飯，以顯示對客人的盛情。這樣同中國的大吃大喝相比，法國的家宴顯得就比較普通了。雖然也有冷盤、主菜、奶酪和甜點，但每道菜都是“自助”，主人會將菜盤在桌子上轉一圈，每人想吃多少就盛多少，主人不會勸你多吃一碗。

    最后通過上述描述出國留學生不難看出法國是一個比較節儉的國家，因此在法國就餐每個人都得根據自己的需要進行就餐，例如在飯店就餐，好多飯店會免費提供面包和水，這樣如果有人單點一個套餐還不夠的話，那么就可以多吃點面包。