學生時代最是無憂無慮，但是大多數(shù)千里迢迢、漂洋過海的留學生們卻是在夾縫中求生存。在國內(nèi)的親朋好友看來，他們周身環(huán)繞著美麗的光環(huán)，但是只有親身經(jīng)歷過，才真正懂得個中滋味。這里記錄著留學生們在西國經(jīng)歷的酸甜苦辣、情感波折，那些真實而微妙、平凡卻深刻的故事或許將會改變他們的一生……

中國僑網(wǎng)消息：據(jù)西班牙歐浪網(wǎng)報道，現(xiàn)在留學異鄉(xiāng)的中國學生大多是八零后和九零后的獨生子女，在父母心里他們永遠都是長不大的孩子。沒有踏出國門之前，他們是被父母捧在手心里的寶貝，很多人甚至沒有碰過一丁點兒的家務活；做飯更是家中女性長輩的事情。所以不少留學生在剛出國的時候連稀飯怎么煮都不知道，就更別提能親手制作什么美食來慰勞自己了。另外許多留學生不僅口味挑剔，而且還有自己的“飯桌禁忌”：例如，有的人從來不吃胡蘿卜，有的人不吃任何摻有土豆的菜肴，還有的人甚至聞到黃瓜味就會反胃到想吐。可是無奈自己身無廚藝、且西方的食物又不如中餐豐富，因此大部分不會做飯的留學生在西班牙的頭幾個月，都是靠意大利面條來充饑度日的。這種單調(diào)寡味的飲食生活，與以前在家吃香喝辣的舒坦日子相比，簡直有著天壤之別，如此強烈的反差常常讓獨自漂泊在外的學子們倍加思親。

留學生小龍燒得一手好菜，朋友弟兄們都對他的廚藝贊不絕口。每逢周末他家必定是“高朋滿座”，大伙兒會一邊品嘗著小龍獨家密制的美味佳肴，一邊海闊天空地暢談著人生理想，真是好不痛快。為人豪爽又好客的小龍此時都會在廚房里忙得滿頭大汗，但是仍然毫無怨言、樂此不疲。對此，小龍有著自己的見解：“我的朋友同學大部分是同鄉(xiāng)人，大家的口味都差不多，所以我做的飯菜正合他們的胃口，有家鄉(xiāng)的味道。既然大家喜歡吃我做的東西，那就應該趁現(xiàn)在學習還不緊張的時候，有空多聚聚；等以后各自忙的事情多了，就聚一次少一次了！所以，為兄弟們忙，值！”可是又有誰知道，含著金湯匙長大的小龍是怎樣從一個“衣來伸手，飯來張口”的富家子弟蛻變成為大家公認的美味大廚的呢？

談及學做飯的經(jīng)歷小龍告訴記者，那時自己的處境相當窘迫。“你是想象不到的，我剛來西班牙的時候，什么吃的東西都不會做，每天肚子餓了都只能隨便啃些餅干或者方便面，結果吃到惡心得想吐啊！”小龍是今年二月份來到馬德里的，當時正好是農(nóng)歷的十二月底，再過不久就是中國新年了。來西的第一天，等他辦完所有的入學手續(xù)，饑腸轆轆地回到宿舍后，已經(jīng)傍晚十點了。但是為了倒時差，小龍只吃了一碗朋友幫忙煮的稀飯，就匆匆洗澡睡覺去了，因為第二天一早要去學校報到上課。結果翌日早晨七點，他就被肚子發(fā)出的陣陣抗議聲給餓醒了，昏昏沉沉地爬起來去廚房找吃的，可是鍋里只有隔夜的剩飯，冰箱里更是空空如也，僅剩朋友留下的一個雞蛋。因為不會做菜，小龍只能眼睜睜地望著唯一的雞蛋卻束手無策。等頭天晚上剩下的白稀飯熱好后，饑餓的他來不及思考就迫不及待地扒了幾大口，結果被燙得哇哇大叫；等到白稀飯的溫度適中了，他才發(fā)覺吃起來淡而無味，只好無奈地調(diào)整了進食策略：由原先的狼吞虎咽改為了小口進食，默默地咽著那碗沒有任何佐料的白稀飯。這個被照顧慣了的富家子從來都不曾想過，自己竟會在異國被人如此冷落。當他回想起以前在家，一頓飯至少有五六道美味佳肴相佐，而且可以隨時按照自己的喜好更換飯菜口味的時候，委屈的情緒就一下子涌上心頭，鼻子一酸，豆大的淚珠便奪眶而出，簌簌地滴進飯里。

幾天后，小龍在學校附近的超市里發(fā)現(xiàn)了一種口味不錯的小蛋糕。自此，幾個小蛋糕配上一杯果汁汽水就是他每天的早餐。可是，一到中午十一點半，小龍的肚子就會準時地開始咕咕亂叫；如果實在撐不住了，他就跑去洗手間接一瓶自來水猛灌下去，然后再到室外吸一根從國內(nèi)帶出來的香煙提神，就這樣一直捱到下午兩點半放學為止。如此兩周下來，小龍消瘦了不少。

所幸，當時與小龍同宿舍的一位臺灣大叔出手相助，教會了小龍如何炒菜做飯，小龍這才擺脫了廚藝零基礎的煩惱。剛開始，臺灣大叔見小龍只是個剛滿二十歲的毛頭小伙子，想必不會做飯，就經(jīng)常招呼他和自己一起吃飯。為此，小龍一直十分感激這位臺灣大叔。有一次，小龍在從學校回去的途中，就已經(jīng)餓得兩眼發(fā)花、雙腿發(fā)軟了，好不容易撐回宿舍卻連一鍋干飯也不會做，只能沒精打彩地坐在房間門口等待臺灣大叔。臺灣大叔回來看見他有氣無力地癱坐在門口，嚇壞了；當?shù)弥�小龍是被餓成如此慘狀的時候，臺灣大叔連背在身上的挎包都沒來得及放下，就趕緊沖進廚房三下五除二地做出了可口的飯菜。從此以后，小龍下定決心要學會做飯，開始請教臺灣大叔有關煮飯的訣竅。他笑著告訴記者，自己第一次煮出來的飯，既不像干飯，也不像稀飯，全是夾生米；第一次去超市買油，卻錯將醋當油，回來才知道自己犯的低級錯誤是多么可笑。不過隨著實踐的加深，小龍的廚藝越來越有長進了，喜歡推陳出新的他還琢磨研制出了自己的“招牌菜”——醬排骨和香爆豬肚。

令小龍難忘的，除了不會做飯時的酸楚和學會做飯后的欣喜之外，還有日益深切的思親之苦。小龍是在農(nóng)歷新年前一周飛抵馬德里的，身邊的朋友都去各自的親戚家過年了；而在學校宿舍，通常也只有他一個人，冷冷清清。小龍觸景生情，異常地想家，每天的時間都被語言課、網(wǎng)絡和電話所填滿。當時的他真想用帶來的那兩千歐元直接買機票飛回家算了。在他最脆弱的時候，是媽媽的話激勵了他：媽媽讓他趁此機會在異國他鄉(xiāng)好好地鍛煉自己，不要一遇到挫折就逃避退縮。正是這個信念一直支持著小龍，讓他克服了一個又一個的難關。

大年三十那天，小龍在馬德里的親戚邀他回家吃火鍋年夜飯。那是他第一次在西班牙過新年，也是第一次在西國吃到豬肉。因為畢竟是在親戚家，小龍沒好意思多吃自己最愛的肉排，只是埋著頭大口地喝湯，那種唇齒留香的肉湯味他到現(xiàn)在仍然記憶猶新呢。飯后回到空無一人的宿舍，小龍就懷念起家里過年時熱鬧溫馨的場面，而當時的自己卻只能孤身一人窩在馬德里冰冷的小房間里，守在電腦前一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，一邊和爸爸媽媽視頻聊天，一邊哭著說想家。那天晚上，他徹夜未眠。而大年初一至初三，小龍僅以稀飯、方便面和意大利面度日，其他的時間全部都用來與家人上網(wǎng)視頻了。“我那時才真正深刻地體會到了‘獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親’的含義啊！”說到這里，他的眼睛有些濕潤了。

有人說生活是殘酷的，它扼殺靈魂；也有人說生活是現(xiàn)實的，它促人成長。小龍在西班牙的歷練讓他培養(yǎng)出了貨比三家和減少浪費的意識，連他自己都感到驚訝：以前從不懂得珍惜財物的他，現(xiàn)在買食品時居然會對比它們的凈重和價格了！以前沒有CocaCola就食不下咽的他，在還沒有習慣喝生水的情況下，現(xiàn)在竟然學會了如何節(jié)儉，只買超市里0.4歐的果味汽水當飲料！諸如此類的改變，在小龍身上還有很多很多……

來源：中國僑網(wǎng)