現(xiàn)在是午餐時間，在巴黎近郊鱗次櫛比的辦公樓下，許多食品外賣店門外排起長隊。有一家名叫居里的小店，6名女工緊張地忙碌著，把一份份用塑料袋包好的熱騰騰的烤雞和牛奶蛋糊餡心酥殼餅賣給顧客。身著西裝和穿高跟鞋的男女顧客付款后，提著塑料袋快步走回辦公室。“現(xiàn)在工作緊張，無法承受長時間用午餐，”一位顧客手拿塑料袋說，“在辦公室用餐，能使我們工作更多些。”“如今到餐館用餐需要時間太長，花錢也太多，”一位顧客補充道，“餐館侍者很不禮貌。” 　　

20多年前，傳統(tǒng)的法國飯菜一度受到美式快餐的嚴重沖擊。麥當勞的連鎖店到處開花，店中擠滿了年輕人。但這些年來法國人的吃又發(fā)生了一場革命：從熟食外賣店買了就走，到辦公室再吃的用餐方式正在占上風。“法國人工作越來越多，在餐桌上用餐時間越來越短，”一家公司的總裁伯納德說，“人們過去用兩個小時用午餐，現(xiàn)在縮短為22分鐘，擠出來的時間都用在工作上。”

從前，法國人不在辦公桌上吃飯、不站著吃飯。人們去餐館，坐下來一吃就是兩個小時，甚至在10年前這還很常見。生活方式促使法國人轉變，同時還有價格因素。人們去餐館的次數(shù)少了。各種餐館的經(jīng)營收入減少10％左右。連美式快餐店的經(jīng)營也停滯不前。雖然法國人不像美國人那樣喜歡在轎車中用餐，但法國人對開車用餐的興趣越來越高了。現(xiàn)在法國人聚會的方式也變了。過去每逢親朋好友聚會，少不了去餐館吃一頓，而現(xiàn)在則是到熟食外賣店買些三明治。（來源：無憂雅思網(wǎng)）