在美國,小費(fèi)是文化生活的一部分。去餐廳就餐,買單時(shí)要給小費(fèi);去酒吧喝酒,買單時(shí)要給小費(fèi);去住酒店,門童幫你叫車有時(shí)候也會(huì)有人給小費(fèi)。可以說,小費(fèi)這筆收入對(duì)于從事服務(wù)行業(yè)的人員來說非常重要。(在飯館兒或者酒吧打過工的小伙伴們可能最有體會(huì))。
留學(xué)美國如何給小費(fèi)這門兒藝術(shù)你真的懂么?
但是很多中國人都不理解。尤其是第一次來美國旅游的,都常常會(huì)抱有這樣一種心態(tài):“他們上班都有工資了。他們?yōu)槲曳⻊?wù)是他們的工作職責(zé),分內(nèi)之事,我干嘛要給他們小費(fèi)?”記得剛剛來美國的時(shí)候,我的一個(gè)老師帶我去吃自助餐,在買單的時(shí)候她囑咐我一定要給小費(fèi)。
我當(dāng)時(shí)的思想就是我吃的是自助餐干嘛還要給小費(fèi)。就耍了一個(gè)小聰明沒有給,后來這個(gè)老師很失望的很抱歉的在付費(fèi)的時(shí)候幫我出了那份本應(yīng)由我來付的小費(fèi)。那微不足道的1到2美金卻讓當(dāng)時(shí)的我臉上非常沒光。
我們需要理解一個(gè)概念,美國這個(gè)社會(huì)為什么會(huì)有這個(gè)小費(fèi)文化。
現(xiàn)在很多出國的孩子都不需要打工,希望以合法身份打工的大多數(shù)人也沒有機(jī)會(huì)在飯館兒打工,所以很多中國留學(xué)生不了解小費(fèi)這個(gè)文化。
美國的最低小時(shí)平均工資是差不多是7.25美金(minimum wage)。而餐廳服務(wù)人員的最低小時(shí)平均工資則是2.13美金。小費(fèi),是他們的必要收入。換言之,以餐廳服務(wù)行業(yè)為主業(yè)的這些人是絕對(duì)的靠小費(fèi)來養(yǎng)家糊口的。
一般來說,在餐廳就餐,最后賬單10%-15%的數(shù)額是一個(gè)非常合理的小費(fèi)數(shù)額。在網(wǎng)上有各種給小費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn),建議之類的。大家可以去Google,去百度,我就不在這里轉(zhuǎn)載了。
今天,我想在這兒講的是這個(gè)話題:如果你可以把給小費(fèi)這件事兒非常藝術(shù)性的做到位的時(shí)候,你有機(jī)會(huì)讓你整個(gè)享受服務(wù)的過程與體驗(yàn)升高很多個(gè)逼格兒。
按照小費(fèi)的付費(fèi)模式,我把它們分為兩類:無消費(fèi)服務(wù)與有消費(fèi)服務(wù)。定義分別如下:
無消費(fèi)服務(wù):酒店門童幫你叫車,幫你拿行李這類的服務(wù)都屬于無消費(fèi)的。小費(fèi)你可以給也可以完全不給。你消費(fèi)的是酒店的住宿。所以我叫這一類為無消費(fèi)服務(wù)
有消費(fèi)服務(wù):在餐廳吃飯,服務(wù)員跑前跑后,端茶倒水。最后你買單。我叫這類為有消費(fèi)服務(wù)。
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