特別專業推薦:
●酒店管理 (BBA. Hospitality Management)
專業介紹:
國際酒店管理,是一個具有美好前景的專業,在中國這樣的國家更是如此。完成四年學業后,你將獲得國際認可的酒店管理理科本科學位。
該專業培養的方向是從事旅游
業和飯店業,使你投身于飯店
管理/供貨/旅行社/會議組
織和禮賓咨詢等工作。
4年的本科學習,你將有機會
完成關于飯店或旅行社所承辦
的項目,并會逐漸熟悉飯店前
臺接待/招待顧客/食品和飲
料的配給/房間管理等方面工作。
教授酒店管理專業的荷蘭萊瓦頓國際酒店管理學院是在該專業領域的最佳大學,素以她的問題解析法來進行教學,這使學生不但學到理論,更能熟練運用。此種教學方法被證明十分有效。在這段學習期間,你將有機會在該校自己所經營的四星級Wyswert飯店學習各種管理技巧。該飯店24小時營業,設有會議廳、高/中/檔餐廳。
快速課程(專升本):
對于凡在國內有酒店管理專業學習經歷的學生,可向學校的考試委員會申請快讀,快讀的時間將根據申請人的學習背景和工作經歷來綜合評定,周期為1~3年。
課程設置:
每學年都要以小組方式做6個module去掙取相應學分,課程作為輔助指導并不設結業考試。做每個module都需要學習相關的知識,和在圖書館內閱讀相應的材料。
第一年研究課題:(基礎課程)
Module 1
Module 2
Module 3
Module 4
Module 5
Module 6
服務支持
練習1
練習2
服務支持
練習1
練習2
熱情服務經驗
客人關系
系統支持
價值增加
-專業研究
-學期作業
-研究指導與公文包
第二年研究課題: (商業連續性)
Module 1
Module 2
Module 3
Module 4
Module 5
Module 6
服務關系
服務的盈利性
業務的設計
服務的創新
系統
管理實踐
管理學
發展實踐
學期作業
研究指導與公文包
第三年研究課題:(變化的環境)
Module 1
Module 2
Module 3
Module 4
Module 5
Module 6
戰略服務的評估
政策與計劃
服務管理
戰略與服務實踐
選修課或交換學習
-學期作業
-研究指導與公文包
第四年:(畢業前指導)
10—12個月的帶薪實習,每年的3月或九月開始
畢業論文與畢業演講
●國際旅游業管理(2年制)
專業介紹:
根據目前我國經濟、文化的發展趨勢,旅游行業將成為國家竭力拓展的的主流產業,同時此專業也急需大量的專業人士來補充這個市場。如果你對以下的問題十分感興趣,那么最適合你的專業——旅游業。
讓我們先來看一看問題:
你不認為我們生活的世界實際上就是一個環球村嗎?
你是否正在尋找新的地平線呢?
你不認為旅游包括了比看海,沙灘,太陽,棕櫚樹更多的內容嗎?
你是否能將工作興趣同職責聯合起來呢?
你是否是一個有創造力,辦事靈活并且足智多謀的人呢?
你在組織方面是否有極強的能力,可以稱為天才嗎?
你是一個在使用語言方面有決竊的交流者嗎?
簡而言之,你現在是否迫切地希望加入到旅游業這一行業之中呢?
課程設置:
第一年研究課題:
Module 1 |
Module 2 |
Module 3 |
Module 4 |
Module 5 |
Module 6 |
旅游業與市場戰略 | 人力資源管理戰略 | 管理戰略 |
參加選修課程或去外國交換學習 | ||
-專業研究 -學期作業 -研究指導與公文包 -實地調查 |
7—10個月的帶薪實習 |
畢業論文與畢業演講 |