談到留學日本，不少學子都擔心到日本后，生活上會不適應，尤其是飲食方面的不適應。說到飲食，事實上在日本可以品嘗到豐富多樣的餐食。

　　日本是一個優質水資源非常豐富的國家，衛生設施也很完善，所以自來水在日本的任何地方都可以飲用�，F代的日本文化更是多彩多姿。女孩子們在學習自古以來的日本傳統文化，如茶道、花道的同時，也跳迪斯科。觀覽市區、古老寺院和高層建筑相鄰而建的情景并不稀奇。故而現代的日本文化是結合了古老的、新興的、西洋的和東洋的文化而形成。

　　日本人普遍愛食用生魚，因而蓋著生魚片的壽司是日本國內最流行的食物。

　　日本料理非常講究保持食物的原味，不提倡加入過多調料，以清淡為主。對菜肴的色面尤其有著很高的要求，不但使用各式各樣非常精致的盛器來裝食物，對食物的形狀、排列、顏色搭配也都有很細膩的考慮�？粗�那一道道精細得有如風景畫一般的日式料理，初到日本的游客往往不忍破壞那份美麗。

　　日本的飲食習慣：日本的冷面是放在竹制盤上，用筷子夾起一口的數量放在冷湯里進食。有些餐館沒有附上湯匙，日本人習慣拿起來喝湯。

　　日本人的夜生活：日本人習慣下班后三五成群地去喝酒。在大都市內的娛樂中心區，到處都有酒吧、的士高及夜總會。

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