以下是2008年6-7月針對294家酒店餐飲機(jī)構(gòu)，6147名酒店工作人員CHR（每月工資總額不包括實物利益）做的一份數(shù)據(jù)統(tǒng)計：

2008年酒店管理層人員薪酬CHR統(tǒng)計

從普通意義上講，酒店行業(yè)的CHR（每月工資總額不包括實物利益）通常被定位于每周工作時限39小時，實踐上，他們真的每周必需到達(dá)39小時這個工作時限嗎？據(jù)一組調(diào)查數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，從事酒店行業(yè)的工作人員65%的狀況下會工作39小時/周，28%狀況下工作35小時/周，7%狀況下工作37小時/周。